فسنجان با مرغ بهتر است یا گوشت و راز خوش رنگ و ملس شدن آن
خورشت فسنجان اصیل با گوشت قرمز چرخ شده درست می شود اما می توانید آن را با مرغ یا اردک نیز درست کنید. البته که مزه فسنجان با گوشت چرخ شده بسیار دلچسب تر و به روش سنتی طبخ آن نزدیک تر است. در... ادامه »