دلایل ور نیامدن خمیر نان با فوت و فن هایش
اگر خمیر نان شما خوب ور نمی آید به یکی از دلایل زیر است : ورز ناکافی خمیر نیز یکی از علت های ور نیامدن خمیر است. اندازه گیری نادرست مواد آرد گندم حاوی گلوتن و پروتئین است که به نان ساختار می دهد... ادامه »
اگر خمیر نان شما خوب ور نمی آید به یکی از دلایل زیر است : ورز ناکافی خمیر نیز یکی از علت های ور نیامدن خمیر است. اندازه گیری نادرست مواد آرد گندم حاوی گلوتن و پروتئین است که به نان ساختار می دهد... ادامه »