آموزش درست کردن خمیر برای تهیه بیسکوییت
این خمیر برای تهیه انواع بیسکویت و شیرینی مصرف می شود. آرد سفید ۱۰۰ گرم................وانیل یا رنده پوست لیمو ترش به مقدار کم ۱ . تخم مرغ چهار عدد.....................شکر ۱۲۵ گرم کره ۷۵ گرم..................بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری..................... شکر ۱۲۵ گرم زرده و سفیده... ادامه »