آموزش پودینگ شکلاتی یلدایی برای شما
این پودینگ برای شب یلدا هم چنین مهمانی های شام به عنوان دسر بسیار شیک و انتخابی خوشمزه است . هم چنین شما می توانید در زمانی کوتاه آن را تهیه کنید.
روش تهیه :وانیل، آرد، نشاسته، شکر و پودر کاکائو را در ظرفی بریزید و پس از هم زدن، شیر را به آرامی به آن اضافه کنید. سپس زرده‌های تخم مرغ را با دور تند هم زن به خوبی بزنید تا کف کند و به رنگ سفید در بیاید. سپس آن را نیز به مخلوط خود اضافه کنید و آن را برروی حرارت گاز قرار دهید. وقتی که مخلوط به جوش آمد، ان را سریعا از روی حرارت بردارید وبه ظرف یا قالب دلخواهتان انتقال دهید. دسر خوشمزه‌ی شما آماده است! می‌توانید آن را با خامه، موز، گردو و یا سایر میوه‌های دلخواهتان تزئین نمایید.
مواد لازم برای تهیه‌ی دسر پودینگ شکلاتی
پودر کاکائو – ۲ قاشق غذاخوری * کره – ۱ قاشق غذاخوری * پودر وانیل – نصف قاشق چایخوری
پودر نشاسته – ۱ قاشق غذاخوری*آرد – ۳ قاشق غذاخوری
موز – به میزان دلخواه*گردو – به میزان دلخواه
شیر – ۴ لیوانپزرده‌ی تخم مرغ – ۲ عدد*شکر – ۱ لیوان
