بهترین خوراکی برای درمان یبوست و روش مصرف آن
فیبر، ترکیب اصلی در آرد حبوبات است. برای عملکرد صحیح روده‌ها و جلوگیری از یبوست لازم است روزانه حداقل ۲۵ گرم فیبر مصرف شود. از طرفی، فیبر‌ها منبع تامین انرژی برای باکتری‌های سیستم گوارش هستند و در نتیجه فعالیت مطلوب این باکتری‌ها، روند جذب ریزمغذی‌ها بهبود پیدا می‌کند.
مطالعات اخیر نشان می‌دهد روند تخمیر آن‌ها مرحله مهم فرایند‌های بیولوژیک فلور روده‌ای است که در نتیجه واکنش‌های شیمیایی در روده، بعضی ترکیبات ضدالتهاب در بدن افزایش پیدا می‌کند. در کل، آرد حبوبات نسبت به مصرف معمولی حبوبات هضم راحت‌تری دارد و احتمال بروز مشکلات گوارشی و یبوست کاهش پیدا می‌کند.
