روش درست کردن سوسیس شکم پر
آرد سفید : به مقدار لازم…………………………آرد سوخاری : به مقدار لازم
نمک و فلفل : به مقدار لازم…………………………زعفران : مقداری
تخم مرغ : ۴ عدد…………………………سوسیس گوشت : ۲۰۰ گرم
آویشن : یک قاشق مرباخوری…………………………تخم مرغ زده شده : یک عدد
تخم مرغ ها را بپزید.سوسیس و آویشین را درون غذاساز با هم مخلوط کنید تا مانند یک خمیر یکدستی شود.از خمیر به اندازه یک پرتقال بردارید و تخم مرغ پخته را وسط آن قرار داده و آن را ببندید.نمک، فلفل، زعفران و ادویه را به تخم مرغ زده شده اضافه کنید.گلوله ها را درون تخم مرغ، آرد سفید، تخم مرغ و آرد سوخاری قرار داده ودرون روغن سرخ کنید.
