آموزش دونات شکلاتی در منزل برای چهار نفر
مواد لازم برای دونات خوشمزه ی شکلاتی در منزل : ۲ لیوان شیر * نصف لیوان شکر* یک قاشق غذاخوری خمیر مایع *یک قاشق چای‌خوری نمک* ۲ عدد تخم‌مرغ* ۳۵۰ گرم آرد*۴۰ گرم کره* روغن *۱۰۰ گرم شکلات
نخست یک لیوان شیر را کمی حرارت دهید تا ولرم شود؛ سپس یک قاشق غذاخوری شکر را به شیر ولرم اضافه و با آن مخلوط نمایید. در مرحلۀ بعد یک قاشق غذاخوری خمیرمایه را به این مخلوط اضافه کنید. پس از این مرحله داخل ظرف دیگری تخم‌مرغ‌ها، نمک، کره و ۳ قاشق غذاخوری شکر را با همزن مخلوط نمایید و آرد الک شده مخلوط شیر را اضافه کرده و اقدام به ورز دادن خمیر کنید تا حدی که خمیر نرمی به دست بیاید.حدود ۱۰ دقیقه خمیر را ورز بدهید؛ زمانی که مطمئن شدید خمیر به دستانتان نمی‌چسبد، آن را بلند کنید و داخل یک سینی قرار داده و سپس روی ظرف را سلفون بکشید و با حوله‌ای بپوشانید. مواد آماده شده را در محلی گرم حدود ۱ ساعت قرار بدهید تا حجم آن افزایش پیدا کند.پس از به عمل آمدن خمیر، با کمی ورز دادن پف خمیر را بگیرید و چانه‌های کوچکی از خمیر بردارید و با کف دست صاف کنید و آن را در قالب‌های گرد قرار دهید و وسط آن را با قالب کوچکی بردارید. برای این کار از قالب مخصوص دونات نیز می‌توانید استفاده کنید. در پایان دونات‌ها را به مدت ۳۰ دقیقه درون فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. برای تزئین روی دونات شکلات را با مقداری کره آب کنید و روی دونات‌ها بریزید تا طعم دلچسبی بگیرند.
