آموزش خوشمزه و کامل ترین غذای رژیمی
این غذای رژیمی دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالا و طعمی بسیار دلچسب است. برای درست کردن آن به مغز کرفس ، بروکلی ، سیر و پیاز ، زنجبیل تازه، آب پرتقال طبیعی و ….. نیاز دارید.همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس دار یا نان جو استفاده شود. این غذا باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون برای افراد دیابتی و برای افرادی که اوره آن‌ها بالا است بسیار مفید است. اگر بانان جو استفاده شود دارای ۲۲ تا ۲۴ گرم فیبر است.
سیر………………. یک حبه
پیاز…………… ۲ عدد کوچک یا ۱عدد بزرگ
مغز کرفس……………. یک شاخه
بروکلی…………… ۱ ساقه بزرگ
آب پرتقال طبیعی و تازه……………. ۱ لیوان
هویج…………… ۳ عدد کوچک یا ۲ عدد بزرگ
زنجبیل تازه…………. ۲ برش
قارچ…………. ۲۵۰ گرم
کدوی بزرگ………….. ۴ عدد
نمک و فلفل و ادویه ………….به میزان لازم
سیب………… یک عدد
هویج……….. چند عدد برای تزئین
پیاز، زنجبیل رنده شده، ادویه و سیر را به همراه سبزیجات خرد شده تفت می‌دهیم.داخل کدو‌ها را خالی می‌کنیم سبزیجات تفت داده شده را داخل کدو‌ها می‌ریزیم.کدو‌ها را در قابلمه می‌چینیم و با آب پرتغال آن‌ها را به مدت نیم ساعت یا کمتر می‌پزیم.
همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس دار یا نان جو استفاده شود. این غذا باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون برای افراد دیابتی و برای افرادی که اوره آن‌ها بالا است بسیار مفید است. اگر بانان جو استفاده شود دارای ۲۲ تا ۲۴ گرم فیبر است.
