آموزش کوکی برنج با شیر و تخم مرغ
برای درست کردن این کوکی به برنج ، شیر ، پنیر پارمزان رنده‌شده ، تخم مرغ ، بیکینگ‌پودر،جعفری خردشده ، روغن و ادویه نیاز دارید. (اگر مایع شما شل باشد زمان سرخ‌شدن پهن خواهد شد.)
مواد لازم
برنج پخته ۳ پیمانه………………..۶ قاشق سوپ‌خوری آرد
شیر ۱ پیمانه……………………..۲ پیمانه پنیر پارمزان رنده‌شده
تخم‌مرغ ۳ عدد…………………….۱ قاشق چای‌خوریبیکینگ‌پودر
جعفری خردشده ۱ قاشق سوپ‌خوری…………………به مقدار لازم نمک و فلفل و روغن
آموزش:
برنج، شیر، پنیر پارمزان و تخم‌مرغ را در مخلوط‌کن ریخته و مخلوط کنید. در ظرفی دیگر آرد، بیکینگ‌پودر، جعفری، نمک و فلفل را به مواد مخلوط‌شده قبلی اضافه کنید که مایعی غلیظ به دست می‌آید. مایع را قاشق‌قاشق در روغن داغ‌شده ریخته و سرخ کنید.
