بستنی یخی هندوانه‌ای برای بچه ها در شب یلدا
حتما شب یلدای امسال برای کودکان این بستنی یخی را درست کنید تا از خوردن آن لذت ببرند. برای تهیه آن نخست بخش سفید پوست هندوانه را جدا و به تکه‌های کوچک تقسیم کنید.
آن را همراه کمی شربت آلبالو یا شربت خوش رنگ دیگری که در خانه دارید، در مخلوط‌کن بریزید. بعد از خرد شدن پوست هندوانه، مخلوط را بچشید و اگر احساس کردید، زیادی شیرین است، کمی آب به آن اضافه کنید. از اضافه کردن آب در همان ابتدا خودداری کنید، چرا که پوست هندوانه خود آب زیادی دارد. سپس مخلوط را در قالب‌های بستنی بریزید و بگذارید تا در فریزر به یک بستنی تابستانه تبدیل شود
