رمز و راز مزه دار کردن ماهی برای مهمان
برای خوشمزه شدن ماهی و داشتن یک مزه ی دلچسب و متفاوت با این آموزش در یاس فان همراه شوید. برای داشتن ماهی تا طعمی فوق العاده نخست ماهی را با کمی روغن زیتون خوب ورز دهید تا روغن به خرد ماهی برود. ماهی را با کمی روغن زیتون خوب ورز دهید تا روغن به خرد ماهی برود. زردچوبه، فلفل، نمک، ادویه ماهی و میگو و مقدار کمی دارچین روی ماهی بپاشید و با استفاده از قلم مو به همه نقاط پخش کنید.
مقدار کمی رب نارنج یا رب انار را رقیق کنید و روی ماهی بریزید.چند حلقه پیاز روی ماهی بگذارید. به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا ماهی خوب مزه‌دار شود. می‌توانید به همین شکل در فر بگذارید یا آن را سرخ کنید. ماهی را با برنج سرو نمایید.
