چگونه با گردو و مرغ کیک درست کنیم
قبل از خواندن آموزش درست کردن کیک مرغ و گردو بهتر است بدانید این غذا را باید چند ساعت قبل از سرو درست کنید تا خنک شود . غذا نباید به صورت گرم سرو شود و جزو غذاهای سرد به حساب می آید.
مواد لازم :
پیازچه خرد شده ۳ پیمانه ، گردوی تازه ۲۰ عدد
نان تست ۱۲ ورقه ، سینه مرغ پخته و خرد شده ۱ عدد کامل
سس مایونز ۱ شیشه کوچک ، ماست خامه ای چکیده ۲ پیمانه
خامه ۱ پیمانه ، نمک و فلفل به مقدار لازم
سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط کرده با نمک و فلفل مزه دار می کنیم ،در ظرفی مرغ پیازچه و گردوی خرد شده را با نیمی از سس مخلوط می کنیم.کناره های نان تست را با چاقو جدا کرده ۴ ورق از آن را کنار هم قرار می دهیم و روی آن را با نیمی از مواد می پوشانیم.دوباره نان تست بعد نیم دیگر مواد و لایه آخر هم نان تست .لایه ها را با دست فشار می دهیم تا به هم بچسبد و سپس سطح کیک را با نیم دیگر سس می پوشانیم .